Белорусский Пафос

Суббота, 21 января 2017 16:10  |  Источник  Минская волна

Сегодня на единственной в Минской области конеферме родился жеребенок, которого назвали Пафос. Такая претенциозная кличка оправдана – это трехсотый со дня основания компании «Белкумыспром».

Именно в Минской губернии больше века назад находился уникальный кумысолечебный санаторий, который посещали видные деятели, дворяне и аристократы того времени. Основал его Якуб Наркевич-Иодко — ученый, интеллектуальным размахом напоминающий деятеля эпохи Возрождения. В наше время появились энтузиасты, которые на этих же землях благодатной Логойщины возродили забытые традиции. За два года на пустынных просторах среди диких лесов выросли корпуса современнейшего производства – с огромным количеством лошадей, в том числе и породы Русский тяжеловоз, их осталось мало в мире. Здесь создан замкнутый цикл: от кормления, жеребения, дойки - до отгрузки потребителям экзотического гипоаллергенного кобыльего молочка, разлитого в маленькие бутылочки и упакованные в авторские коробки со всей полезной информацией. Здесь всё авторское, всё любимое, всё выверенное. Каждый сотрудник выступает в роли автора и эксперта в своей области.

Пафос рожден от литовских тяжеловозов Туриены и Фаласа и уже считается полностью белорусским. По словам директора «Белкумыспрома» Олега Сивченко - еще сотня таких жеребят, и можно будет начинать производство собственно кумыса, ради чего и вкладывали инвесторы деньги в эти конюшни и молокозавод.

 

Прочитано 603 раз