22 вида мёда представили медовары Минской области на конкурсе-дегустации

На конкурсе-дегустации, который прошел в Воложинском районе, около двух десятков медоваров представили 22 вида питьевых медов.

Конкурс проходил на одной из агроусадеб Воложинского района, где с помощью «слепой» дегустации из представленного ассортимента белорусских медовых напитков выбрали лучший.

В таком необычном состязании приняли участие пчеловоды со всей области: из Борисовского, Воложинского и Дзержинского районов. Например, питьевые меды Василия Квача из кооператива «Воложинские гостинцы» заняли почетные места в Топ-6.

Во время мероприятия, в неформальной обстановке, участники делились опытом изготовления древнего и благородного напитка, история которого насчитывает около 14 тысяч лет.

Кстати, качество приготовленного питьевого меда можно с легкостью определить по его прозрачности, а вот цвет уже зависит от цвета исходного сырья и натуральных добавок.

Прочитано 183 раз

Прямая речь

Исаченко Анатолий Михайлович

Председатель Минского областного исполнительного комитета

«…Такие учёбы крайне необходимы - это своего рода подведение итогов за определённый промежуток времени…»

12.09.2019
Пуховичский район, сбор по территориальной обороне